植物精油在家禽體內的作用機理

2021-08-06 糧油與飼料科技

植物精油在家禽體內的作用，就目前的研究可概括為以下幾點：
(1)植物精油內有芳香族揮發性物質，利用它的特殊氣味可以提高家禽的采食量，促進生長。
(2)植物精油可以改善腸道的形態，保護腸黏膜不受損傷，以此提高消化酶的活性。
(3)植物精油可以改善腸道微生物的環境，通過多種化合物致使病原菌死亡，從而使有益菌大量生長繁殖。
(4)植物精油中含有的酚類物質，可以使機體內部的自由基消除，從而提高抗氧化能力。
(5)植物精油可使血鈣含量減少，促進鈣向輸卵管轉運，從而提高蛋殼的強度和厚度。
(6)植物精油可改善家禽的消化吸收功能，充分吸收飼糧中的營養物質，維持機體的正常生長發育。
(7)植物精油含有的酚類物質具有抗菌特性，可提高血清中的抗體含量，提高家禽的免疫功能。
植物精油可提高家禽的多種指標，并對家禽生產性能的影響具有積極作用，但植物精油的提取成本高，且復配方案較多，因此對于植物精油的研究有待進一步深化。

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